ÇELOĞLU GIDA AHMET TULUM PEYNİRİ 2000 GR
Çeloğlu Tulum peynirleri % 100 koyun peynirinden üretilmiştir.
Tuz, maya ve koyun sütünden başka hiçbir katkısı yotur. Doğal şavak yöresi koyunlarından elde edilen sütlerden imal edilmiştir. Koyun peynirinin öncü firması Çeloğlu Şavak Tulum Peyniri.
Şavak Tulum Peyniri, Türk mutfağında özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen bir tür tulum peyniridir. Şavak, şap aşılanmış koyun sütünden elde edilen bir peynir çeşididir. İsmi, üretildiği bölge olan Şavak köyünden gelir.
Şavak Tulum Peyniri, kendine özgü lezzeti ve aromasıyla tanınır. Tulum içerisinde olgunlaştırılan peynirler, uzun süre bekletilerek kendine özgü bir tat ve koku profili oluşturur. Bu süreçte tulumdaki doğal mikroorganizmaların etkisiyle olgunlaşır ve karakteristik özellikler kazanır.
Peynirin dokusu sıkı ve sert olup, sarımsı-beyaz renkte ve tulumun şekline uygun bir formda bulunur. Tadı yoğun, ekşi ve hafif tuzludur. Şavak Tulum Peyniri, genellikle kahvaltılarda, mezelerde ve salatalarda tercih edilir. Ayrıca çeşitli yemeklerde de kullanılabilir.
Şavak Tulum Peyniri, yerel lezzetlerimizden biri olup, peynir sevenler için özel bir deneyim sunabilir. Farklı bölgelerdeki peynir çeşitleri gibi, Şavak Tulum Peyniri de yöresel tatları keşfetmek isteyenlere önerilen bir lezzettir.
Unutmayın, tulum peynirleri doğal fermente süreçlerle olgunlaştığından dolayı aroma ve tat profilleri zamanla değişebilir.
Şavak Tulum Peyniri, koyun ve keçi sütünden üretildiği için bu sütlerin sağlık açısından faydalarını da bünyesinde barındırır. İşte Şavak Tulum Peyniri'nin bazı faydaları:
Yüksek Protein İçeriği: Şavak Tulum Peyniri, yüksek miktarda protein içerir. Protein, vücuttaki kas, dokular ve enzimlerin yapı taşıdır. Besleyici bir öğün olarak tüketildiğinde, vücudunuzun protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Kalsiyum Kaynağı: Tulum peyniri, kalsiyum açısından zengin bir gıdadır. Kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için önemli bir mineraldir. Şavak Tulum Peyniri, kalsiyum alımınızı destekleyerek kemiklerinizi güçlendirmeye ve sağlıklı bir diş yapısını korumaya yardımcı olabilir.
Vitamin ve Mineral İçeriği: Şavak Tulum Peyniri, A, B12, riboflavin (B2), fosfor ve selenyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besin maddeleri, vücut fonksiyonları için önemlidir ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için gereklidir.
Probiyotik Özellikleri: Şavak Tulum Peyniri, doğal fermente süreçlerle olgunlaştığından dolayı probiyotik özelliklere sahip olabilir. Probiyotikler, bağırsak sağlığını destekleyen yararlı bakterilerdir. Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunabilir.
Doyurucu ve Tok Tutma Özelliği: Tulum peynirleri genellikle doyurucu bir özellikleri olduğu için tokluk hissi sağlar. Şavak Tulum Peyniri, protein ve yağ içeriğiyle uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Şavak Tulum Peyniri genellikle %45-50 yağ içeriği olan bir peynir çeşididir. Besin değerleri, marka ve üretim sürecine bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak 100 gram Şavak Tulum Peyniri için aşağıdaki enerji ve besin içeriği bilgileri verilebilir:
Bu değerler, genel bir yaklaşım olup, ürünler arasında farklılık gösterebilir.
